建水古城還有一口百年大板井，在井的旁邊有一個“板井豆腐坊”，是用井水做的豆腐，可以看到制作豆腐的全過程。 這里人不喝自來水，說還是這井水好喝。豆腐烤著吃，一個5毛，老板用玉米粒記數(shù)。豆腐真的很好吃。