北京緩慢山莊位于北京懷柔城區(qū)北的雁棲鎮(zhèn)環(huán)島西北6公里的紅螺山姐妹峰山后。山莊南接紅螺寺，北連神堂峪，西望慕田峪，東眺雁棲湖，交通十分便利，前往以上景區(qū)開車僅需十幾分鐘。漁場總面積6600平方米，為懷柔區(qū)虹鱒魚垂釣燒烤點第001號。能同時容納400多人就餐，100人住宿，集“垂釣、燒烤、餐飲、住宿、休閑、會議、娛樂”為一體的多功能服務場所。同時長園漁場是懷柔為數不多的幾家使用天然山泉養(yǎng)魚的地方，在這里你可以看到虹鱒魚的成長過程，有機會親身體會喂食的樂趣，看到群魚旋舞的奇觀，還可以喝著山泉水垂釣虹鱒魚……；這里遠離城市的喧囂，在這里您不僅能感受到垂釣的樂趣，品嘗到鮮美的虹鱒魚，同時還能品嘗到純正的懷柔板栗燜肉，長園辣子魚、雞、兔，蘑菇燉柴雞，燜爐烤羊腿，木炭火烤魚。這里的主菜選自為當地綠色無污染的有機自種田，用餐在水上，休息在山邊，天天喝泉水，逛景區(qū)不用趕時間。
