1.望城—靖港古鎮(zhèn)的尋常日子
汪涵曾在節(jié)目里提及,以后想去靖港古鎮(zhèn)養(yǎng)老。在《有味》中他這樣描述這里:“那里的水鳥,總在黃昏的時(shí)候沿著固定的線路歸巢。那里的木匠午睡醒來(lái)總在同一個(gè)時(shí)間,然后擺開自己的工具,打開他的窗戶。那里的豆腐作坊,不用任何鐘表,也知道在什么時(shí)候開磨最好。然后,開磨的豆香蔓延到整個(gè)石板長(zhǎng)街。”—就是這樣安然的小鎮(zhèn),和大城市截然不同。
這里位于湘江西岸,曾經(jīng)是三湘物資集散的繁榮商埠,美名“小漢口”,老人們說(shuō)這里曾是人間天堂。到了晌午,各家各戶的灶臺(tái)飄出來(lái)的可都是河鮮味?;鸨呼~、毛毛魚,隨便一炒就是超級(jí)下飯的家常菜。
自駕線路:由長(zhǎng)沙經(jīng)金星大道或雷鋒大道至望城,上高喬大道至靖港新鎮(zhèn);長(zhǎng)沙汽車西站坐918長(zhǎng)途汽車到終點(diǎn)站再轉(zhuǎn)去靖港古鎮(zhèn)的小巴;
特產(chǎn):姜糖、木錘酥、火焙魚、香干、毛毛魚、豆子芝麻茶、木槌糖;
體驗(yàn):宏泰坊(青樓歷史文化博物館)、1930年中共湖南省委舊址、“靖港水戰(zhàn)”遺風(fēng)等等;
2.新化—農(nóng)夫鋤下的水墨紫鵲界
去紫鵲界,要順著車道開往山上。站在高高的觀景臺(tái)上,那端莊秀氣的梯田就在面前蔓延開來(lái):朦朧的細(xì)雨讓四周的高山幻化成一幅水墨山水背景畫,梯田中間那些時(shí)不時(shí)冒出來(lái)的農(nóng)家小屋,在飄渺的雨霧中若隱若現(xiàn)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)俯視,蓄滿了水的梯田亮晶晶,星羅棋布。
這里出產(chǎn)的水車臘肉,恪守傳統(tǒng)工藝,柴火熏制,芳香四溢,皮色金黃有光澤,瘦肉紅潤(rùn),肥肉淡黃…假期結(jié)束后帶上幾大塊回到城市里,吃到嘴里品的不僅是細(xì)膩醇香,更是長(zhǎng)輩們的殷殷期盼。
自駕線路:從長(zhǎng)沙上長(zhǎng)潭高速公路,在湘潭轉(zhuǎn)潭邵高速公路,到婁底轉(zhuǎn)婁新高速,在新化收費(fèi)站下高速,然后從312省道行駛50分鐘便可以到水車鎮(zhèn);
美食:水車臘肉、風(fēng)干板鴨、魚凍;如果來(lái)了興致,還可以跟當(dāng)?shù)厝艘黄鹱鲆换刎i肉丸子,打一回糍粑,然后再把自己的“勞動(dòng)成果”帶回家;
體驗(yàn):到了紫鵲界一定要住上一晚;春天體驗(yàn)插秧、秋天體驗(yàn)收割、拌禾;
3.新寧—壯美的崀山丹霞
新寧崀山,著名詩(shī)人艾青曾在當(dāng)?shù)亟虝脑?shī)中“為什么我眼里常含淚水,因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉”,說(shuō)的就是這里。導(dǎo)演馮小寧拍電影《落經(jīng)山》,也來(lái)此拍攝取景,膠片中的崀山美得讓人心碎。
但,他們來(lái)了又走,剩下來(lái)的人,還需要繼續(xù)過(guò)日子。那些虛名和談資,只是飯后的茶末子,嚼一嚼,也就過(guò)去了。全然抵不上料足細(xì)膩的“豬血丸子”來(lái)得踏實(shí)好吃、解餓抵飽。
自駕線路:長(zhǎng)沙—長(zhǎng)潭高速—湘潭(譚邵)—邵陽(yáng)(邵懷)—(竹市下高速)洞口—武岡—新寧崀山,約4.5小時(shí);
特產(chǎn):臍橙、血醬鴨、豬血丸子、蕨粑條;
體驗(yàn):崀山分為天一巷、辣椒峰、夫夷江、八角寨、紫霞峒、天生橋六大景區(qū),游覽線路有所不同,根據(jù)自己的喜好選擇吧;
4.永州—古色古香千年上甘棠
上甘棠村位于永州市江永縣城西南25公里的夏層鋪鎮(zhèn)。整個(gè)村落依山傍水,座東朝西,東靠屏峰山脈,村前環(huán)繞清澈的謝沐河,形成極好的風(fēng)水閉合。晚清建筑的民居,搭配一畝畝的油菜田,美得毫不刻意,卻又印象深刻,這是生活里的詩(shī)意和江湖。
因?yàn)檫@里的土地富含芳香簇元素硒,所以這里的特產(chǎn)都和“香”字有關(guān):香柚、香芋、香姜、香米、香菇…大城市里的這些有香味嗎?——也許只有遠(yuǎn)離了繁榮,吵鬧、擁擠,回歸大自然的本來(lái)色彩,才能聞到芬芳,才能回歸人類身體和心靈的家鄉(xiāng)。
自駕線路:京珠高速—衡棗高速—二廣高速?gòu)V州方向(藍(lán)山祠堂圩互通)—廈蓉高速桂林方向(道州南)—道賀高速賀州方向;
體驗(yàn):鉆進(jìn)擠女巷,走過(guò)只容一人而過(guò)的小巷道是整個(gè)古村最窄的一條巷道,不妨邊走邊抬頭看看兩邊高聳的房壁和頭頂?shù)乃{(lán)天;信步走上步瀛橋,聽腳下流水發(fā)出的聲響,眼著年古代的建筑,感嘆時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)的變化。步瀛橋是湖南省到目前為止發(fā)現(xiàn)的唯一一座宋代古橋;
5.邵陽(yáng)—至純八十里大南山
采“茶”東籬下,悠然見“南山”。在邵陽(yáng)城步縣城西南80千米處,有個(gè)叫南山牧場(chǎng)的好地方。這里位于雪峰山脈南段,綿延80余里,人稱“八十里大南山”——很多湖南人都是吃這個(gè)牌子的奶粉長(zhǎng)大的!你是嗎?
一方水土養(yǎng)一方人,這里人心善良淳樸,小編姐姐曾在這里支教。孩子們會(huì)把自家早上剛擠的牛欄偷偷放到她宿舍的窗臺(tái)下,偶爾還有熱乎乎的土雞蛋和剛摘的小野花,在晨光中,閃耀著動(dòng)人的顏色。
自駕線路:長(zhǎng)沙—長(zhǎng)潭西線高速公路—滬昆高速公路—S217—西湖路—寶慶中路—中心路—城北路—邵陽(yáng)—城步縣南山;
美食:在南山腳下的南山鎮(zhèn),酒店和路邊的商戶家,都能喝到鮮牛奶,味道非常鮮美;
特產(chǎn):南山牌蕨菜、苗家甜酒、古田竹衣、苗家香辣椒、城步番茄、城步苡米、臘菜、城步蟲茶、南山奶粉;
體驗(yàn):除了南山風(fēng)景外,還有苗文石刻、吊龍表演、藍(lán)氏宗祠和苗寨;
6.懷化通道—“湖南的香格里拉”
通道全稱通道侗族自治縣,位于湖南西南部,懷化市南端。居住著侗、漢、苗、瑤等少數(shù)民族。古雅淳樸的民情風(fēng)俗,連綿不絕的丹霞萬(wàn)佛山,重點(diǎn)是,這里有完整的少數(shù)民族生活,幾乎未被破壞過(guò),比之香格里拉,一點(diǎn)也不覺(jué)得過(guò)譽(yù)。
自駕線路:長(zhǎng)沙-滬昆高速—懷化下—209國(guó)道—通道(雙江鎮(zhèn));
體驗(yàn):
1、到皇都文化村欣賞地道的侗歌、侗舞,體驗(yàn)侗寨風(fēng)情和了解侗寨文化,傳說(shuō)古夜郎國(guó)就是在此建的“皇都”;
2、在侗寨品嘗地道的合攏宴,開懷暢飲品嘗侗家的苦酒,苦酒雖好喝,但不可貪杯喲;
3、踏上锃亮的青石板古驛道,看鱗次櫛比地、排列有序的吊腳樓,走進(jìn)古色古香的侗寨、苗寨民居;
4、觀自然生態(tài)景觀,享受大自然天然氧吧,一定要上丹霞地貌的萬(wàn)佛山;
7.衡陽(yáng)—蔡倫竹海里的兒時(shí)記憶
在沒(méi)有看過(guò)張藝謀的《臥虎藏龍》之前,對(duì)湖南人來(lái)說(shuō),竹林最大的意義莫過(guò)于:吃筍!如果說(shuō)一定要把竹林當(dāng)風(fēng)景,那就要去衡陽(yáng)耒陽(yáng)市黃市鎮(zhèn)和大義鄉(xiāng)境內(nèi),那有一片“蔡倫竹海”。面積廣闊,翠綠震撼,一點(diǎn)都不輸張藝謀《臥虎藏龍》里的絕世美景。
是的,童年去竹林子里挖筍是湖南伢子妹子們難以忘懷的好時(shí)光。冬天挖冬筍,配上家里熏制的臘肉一起炒,那是只要一回憶起就會(huì)喉嚨生津的美味。就算到了清明,也可以挖到剛剛露出頭來(lái)的春筍,同樣好吃!
自駕線路:京港澳高速公路公平出站口—18公里—景區(qū)游客中心;
特產(chǎn):湖之酒,魚丸子,偏粑,牛筋紅薯,紅薯粉;
8.龍山里耶—亙古不變6000年
里耶,位于湖南省武陵山腹地,湘、鄂、渝、貴四省市在此交界,隸屬湘西土家族苗族自治州龍山縣。早在距今6000年前,就有人類居住。雖有神奇的自然風(fēng)光和奇特的民族風(fēng)情,但自駕線路游線路的不便使其經(jīng)濟(jì)文化一直較為落后,是一個(gè)偏僻小鎮(zhèn)。但也因著這偏僻,一直無(wú)人打擾,自顧自的過(guò)著閑散好日子。
在湘西小吃中,米豆腐可算是很有代表性了。這種用上好的大米做原料,經(jīng)過(guò)磨漿煮熟成形加工而成的大眾食品,一直是湘西人們的最愛(ài)。趕集路上的橋頭、涼亭和蔭涼處,都會(huì)有米豆腐攤。這里的人們習(xí)慣了上街、趕集的時(shí)候,吃上一碗米豆腐,來(lái)充饑解渴、歇腳談天??蛇@一碗簡(jiǎn)單的美味,在大城市卻是難得。
特產(chǎn):川明參、山藥、土家織錦 、百合、魔芋、葛粉;
自駕線路:從張家界出發(fā):經(jīng)桑植到龍山縣城至里耶古城約300公里。也可經(jīng)永順縣城到保靖縣城、花垣縣城至里耶古城,全程約200公里;從鳳凰出發(fā):經(jīng)吉首、花垣直達(dá)里耶古城,全程約170公里;從重慶秀山出發(fā):全程約51公里;
9.會(huì)同—猶如迷宮的高椅古村
高椅古村位于湖南省會(huì)同縣境內(nèi)的巫水河畔,這里曾是水陸自駕線路游線路樞紐,是歷史聞名的煙土之路的必經(jīng)之地。連接家家戶戶、村與村的道路縱橫交錯(cuò),宛如網(wǎng)狀,如入迷宮。村子里的人一般只走幾條主要的路,很多阡陌相通,但無(wú)人敢行,就是當(dāng)?shù)厣狭四昙o(jì)的人也不一定能知道村里的每條小道通向誰(shuí)家。連自己人都搞不清楚路伸向何方。由于地形復(fù)雜,幾百年來(lái),這個(gè)村子從未受過(guò)土匪、強(qiáng)盜的騷擾。
會(huì)同臍橙很有名。湖南過(guò)年吃橙子那是必須的,在家鄉(xiāng),你很少能買到不好吃的橙子,一剝開,滿手就是酸甜回味的家鄉(xiāng)味。
自駕游線路:長(zhǎng)沙開車走邵懷高速到懷化后,再坐汽車到會(huì)同高椅古村;
特產(chǎn):會(huì)同臍橙、會(huì)同火塘臘肉、會(huì)同花醮粑、爆辣椒、血粑香腸、黑米飯、會(huì)同冬筍;
10.洪江—黔陽(yáng)古城,比鳳凰早900年
洪江市的黔陽(yáng)古城實(shí)在是很有名氣,王昌齡在此寫過(guò)“洛陽(yáng)親友如相問(wèn),一片冰心在玉壺”,李白也在此留有詩(shī)句。它三面環(huán)水,是湘楚苗地邊陲重鎮(zhèn),比云南麗江大研古鎮(zhèn)早100年,較湖南省內(nèi)的鳳凰古城早900年。這是一個(gè)歷史古跡和現(xiàn)實(shí)生活并存的地方:古民居排列密集,家家雞犬之聲相聞,老街邊三三兩兩地坐著一些暮齡老人,或磕煙,或呷茶,或打旽,好不祥和。
過(guò)年時(shí)吃風(fēng)吹紅薯,是黔陽(yáng)古城幾千年傳下來(lái)的習(xí)俗。屋鄉(xiāng)民將紅薯掛在屋檐下,任風(fēng)將之吹著檐下的紅辣椒、蜘蛛網(wǎng)……古城黔陽(yáng)濃縮著2000多年的光和影?!巴Α辫F鎖鎖得住滄桑的木門,但鎖不住歷史的厚重,也鎖不住游子歸家的腳步。
自駕游線路:長(zhǎng)沙—湘潭—洪江—黔陽(yáng)古城;
特產(chǎn):芷江鴨、侗鄉(xiāng)腌魚腌肉、石雕、儺面具、侗錦、蘆笙;
體驗(yàn):吃一碗重碼重油特香的懷化米粉,逛一逛這存在了2200多年、生活悠然的古鎮(zhèn)
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